答：强化全过程的质量控制，确保产品质量安全，是保持连锁优势和维护连锁品牌形象的关键；中牧连锁同时采用三种手段严格产品质量监控。①经济手段：即通过产品质量保险、质量保证金、货款质押等制度，建立质量责任预防机制，防范质量风险。经济手段可保证确因产品质量原因造成门店或养殖户经济损失后，及时予以合理的经济补偿。②技术手段：连锁总部技术服务部配备有高水平的技术队伍和先进的检测设施，对初次进入连锁体系的产品除进行严格的技术文件审核外，还要进行产品的自检或委托检测，严禁不合格产品进入连锁体系。同时，技术服务部还会不定期对连锁体系在销产品进行抽检，对产品质量进行动态监控，及时淘汰不合格产品。③管理手段：一方面通过连锁总部的商品采购委员会，严格管理采购目录，杜绝不合格产品因不正当途径流入连锁体系。第二方面连锁体系通过防伪标志、条形码管理等科技手段，防止非总部采购的假冒伪劣产品流入门店。第三方面要严格推行门店的信息化和会员制管理，让养殖户因购买连锁体系真品而获得积分和实惠，从而监督并防止门店私自销售体系外产品，从源头上控制产品质量。 第四方面是建立产品质量信用评价制度，对供货商进行综合质量与信用等级评价，对信用评级达不到标准的供货商予以及时淘汰清理。
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